Frokostordning

I Humlum dagtilbud er der frokostordning. I 2017 er betalingen kr. 450,00 pr måned

I 2014 og 2015 deltog Humlum dagtilbud i en undersøgelse, som blev foretaget af DTU Fødevareinstitut. Undersøgelsen skulle klarlægge ernæringsindholdet i den kost vi serverer for børnene.

Frokostordning

Oplysninger fa DTU Fødevareinstituttet

Ernæringsmæssig vurdering af maden

Energifordelingen angives i % og viser hvor stor en andel af energien der kommer fra henholdsvis protein, fedt og kulhydrat. 

Gennemsnitlig_energifordeling_2014

Gennemsnitlig_energifordeling_2014      
Gennemsnitlig_energifordeling_2015 

Gennemsnitlig_energifordeling_2015   
Anbefalede_energifordeling

Anbefalede_energifordeling     
Derudover har vi beregnet:

Børnenes indtag af tilsat sukker (inkl. strøsukker, sukker fra sukkersødende drikke, slik, kage, yoghurt, marmelade mm.)
Børnenes indtag af kostfibre (finders især i rugbrød, groft brød, havregryn og grøntsager)
Børnenes indtag af mættet fedt (findes primært i kød og mejeriprodukter)
Børnenes indtag af grugt og grønt (til frokostmåltidet og over en hel institutionsdag)

Næringsstof-fødevare

Næringsstof-fødevare

Beregningerne indikerer, at børnene får god sund mad med et tilpas indhold af frugt og grønt og ikke for meget sukker. I kan med fordel øge mængden af fedt, især det umættede fedt som kommer fra nødder og olier for at sikre, at børnene får tilstrækkeligt med energi.

Børnenes vurdering af maden

Børnene i børnehaven har selv udtalt sig om frokosten, gennem de to uger Humlum Dagtilbud blev fulgt. Nedenstående figur viser, hvad børnene i gennemsnit synes om maden i de to uger. Der er ikke nogen overordnet vurdering af maden mandag i begge uger.

Børns_vurdering_frokost

Børns_vurdering_frokost

KONTAKT INFORMATION
Humlum Dagtilbud
Chr. Gades Vej 36 - 42
Humlum
7600 Struer
96 84 89 25
Dagtilbudsleder
Else Marie Skaarup
ems@struer.dk
2425 0187