Siger man sansefestival, så tænker man også uvilkårligt på havnen i Struer. Til dette års sansefestival danner havneområdet i Struer igen ramme om en række spændende aktiviteter.

Den gamle Venøsundfærge lægger til kaj i Fiskerihavnen, og ombord er får og kartofler, ligesom der er smagsprøver fra Venø Kartofler og Lam.
En af dette års nye deltagere, Venø Efterskole, griller på havnen og her kan interesserede smage såvel snobrød som Venøpølser.

Nordvestjysk Fjordkultur inviterer indenfor i lodskutter, hvor de bl.a. fortæller om foreningens arbejde og de forskellige skibe, som foreningen arbejder med. 

Blåmuslinger til alle
Turist- og handelschef, Kim Høfler, fortæller:

”Vi er glade for, at virksomheden Johs. Jensen Fiske- & Muslinge Export igen i år har sagt ja til at medvirke i sansefestivalen, så vi kan gentage sidste års store succes med gratis muslinger, der koges på havnen – så vi kan kun opfordre publikum til at møde op for at smage denne delikatesse".

Firmaet Johs. Jensen fra Jegindø sponsorerer i år 100 kg linemuslinger.

Muslingerne, der dyrkes på liner en meter under havoverfladen, er særdeles velsmagende. Muslingerne har en særlig Limfjordssmag og får en fast og kødfuld konsistens af at vokse langsomt i det kolde Limfjordsvand. Muslingen er fuld af vitaminer, proteinrig og fattig på fedt, og regnes derfor som en stor delikatesse rundt om i Europa.

"Johs. Jensen Fiske- & Muslinge Export er en fremragende ambassadør for intentionerne bag sansefestivalen, hvor vi jo forsøger at vise vores tusindtallige publikum fødevarer fra ”Nordeuropas spisekammmer.
For at fuldende denne lokale og fedtfattige ret, har vi bedt Grand Hotel om at kreere et lækkert tilbehør, der passer til blåmuslingerne. Jeg er sikker på, at der venter vores publikum en stor smagsoplevelse, når vi tilbereder muslinger på havnen i tidsrummet kl. 10.00 – 16.00", siger Kim Høfler.

Fiskeauktion og musik på molen 
Kom og gør et lækkert kup til aftensmaden på den underholdende fiskeauktion, hvor alle kan byde på fiskene. Sten Rønn Steen fra Danske Fiskeriauktioner kommer og afvikler en god gammeldags fiskeauktion på molen ved Sarpborgpigen kl. 13.00.

”Men sansefestival er også lig med musik. Vi har i lighed med sidste lavet et samarbejde med ”Struer Går Live”. Ulrich Helledie er som altid garant for god musik og masser af godt humør på havnekajen ved Sarpsborgpigen. I dette område er der selvfølgelig også mulighed for at få slukket tørsten. ”Struer Går Live” slutter dette års sansefestival med en omgang 'Happy Hour' i tidsrummet kl. 16.00 – 17.00”, slutter Kim Høfler.

Sansefestivalen SANS 2012's hjemmeside: www.struersans.dk